SENILLOSA (ED). — La municipalidad de Senillosa junto al Centro de Formación Profesional Agropecuaria N°1, han realizado diversas capacitaciones abiertas y gratuitas para toda la comunidad; por ejemplo elaboración de sidra artesanal, elaboración artesanal de escabeches y mermeladas, elaboración de chacinados y elaboración de cerveza artesanal, entre otros.
La vinculación institucional ha sido muy fructífera, ya que en el primer semestre del año los balances superaron las expectativas destacando que cinco emprendedores que realizaron la capacitación de cerveza artesanal, ya se encuentran produciendo y realizando las gestiones de habilitación del espacio físico para comenzar con la venta al público.
Desde la municipalidad destacaron la importancia de las acciones institucionales conjuntas, que permiten brindar las herramientas necesarias para que emprendedores de la región puedan llevar a cabo sus proyectos.
