NEUQUÉN (ED). — El Chef de Cutral Co, Cristian Agüero estará en la cocina del morfi. Será este domingo, a partir de las 11 de la mañana en Telefe. El chef es Jefe de cocina de un restaurante y además tiene su propia cocina, y su horno de barro donde hace pizzas, empanadas, y perniles.
“Me contactó Cinthya Ferreyra y me gustó la propuesta. El plato que voy a presentar el domingo van a ser unos Ribs de Cerdo laqueados con reducción de frutos rojos, miel y azúcar negra, acompañados de patines Patagónicos, lardeados con panceta, tomates Cherris caramelizados en colchón de verdes”, aseguró quien tiene como especialidades las pastas, carnes y comidas vegetarianas.
“Es una emoción muy grande, me tiemblan las manos. Hace un mes nadie me llamaba y hoy me explota el teléfono. Quiero agradecer a la Municipalidad de Cutral Co, a la Subsecretaria de Cultura, Cinthya Ferreyra, a mi mamá, papá y a mi hija que me acompañan siempre”, concluyó.
